Cviklová šťava na podporu imunity
Jednoduchý džús z cviklovej šťavy a zázvoru je skvelý nástroj na podporu imunity, na detox a je plný vitamínov, minerálov a antioxidantov. Pomáha Vám zbavovať sa toxínov a doplniť potrebné živiny. Vy ešte nemáte odšťavovač? Prečítajte si tento článok a vyberte si ten svoj. Každý kto vyskúšal džúsovú očistu by si do nej mal zaradiť […]
Broskyňová ceznočná kaša (bez varenia)
Broskyňová kaša je to, čo vás zasýti a zbaví broskýň, ktoré už nie sú dosť pekné na jedenie len tak. Rýchle a zdravé raňajky sú základ a ovsená kaša sa predsa nosí celý rok. Studená či teplá, to je už na vás a na tom, koľko času si ráno nájdete. Večer si zamiešajte a ráno […]
Cestoviny so “syrovou” omáčkou
Niekedy človek dostane chuť na cestoviny. Keď sa tak už stane, snažte sa aspoň nahradiť tie klasické pšeničné za iné. Kukuričné, z červenej šošovice, hráškové, cuketové alebo cícerové. Je ich už kopu druhov a nie je problém ich zohnať. Urobíte tak dobre svojmu telu a nebudete ho zbytočne zaťažovať trávením lepku Na prípravu “syrových” cestovín […]
Pohánkové rizoto
Prečo pohánkové rizoto Keď sa začnete vyhýbať pšenici a ryži a začnete skúšať nové prílohy, do vášho života sa určite zatúla pohánka. Kedysi patrila do kuchýň skôr chudobných domácností a v súčasnosti ju len tak ľahko medzi svojimi známymi neobjavíte. V reštauráciách už ani nehovorím. Pokiaľ teda nevyhľadávate zdravý štýl stravovania. O pohánke Jej charakteristická […]
Domáca granola s čučoriedkami a kokosom
Niet nad domácu granolu. Chrumkavú z tých najčerstvejších orieškov a surovín, ktoré máte prave vy najviac v obľube. Z tejto granoly nemusíte mať sypkú zmes. Domáca granola s čučoriedkami sa vám pekne zlepí a ak ju počas pečenia nebudete miešať, ostanú vám krásne veľké chrumkavé kúsky, z ktorých si môžete odhryznúť a vychutnať sladko orieškovú […]
Domáce musli tyčinky s orechovým maslom
Musli tyčinky už nebudete viac kupovať. Urobíte si domáce. Tie kupované sú totiž plné cukru a zbytočností, ktoré v nich vôbec byť nemusia. Ich príprava je jednoduchá a vyrobíte si ich rovno kusov 8. To vám vystačí na pár dní, aj pre pár detí. Základom receptu, čo ani nemôžme volať recept sú kvalitné ďatle. Ja […]
Vegan parmezán
ako si doma vyrobiť vegansky parmezán
Kokosová karfyža so zeleninou a citrónovým dresingom
Recept s karfyžou sme tu už mali, je aj v mojej knihe Živé recepty, ktorú nájdete tu. Stále je to jedna z našich najobľúbenejších príloh. Je zdravá, rýchlo hotová a hodí sa ku všeličomu. Kokosovo citrónová karfiolová ryža – karfyža Stále som zdržanlivá pri exotických kombináciách. Ale čím viac ich skúšam, tým viac prichádzam na […]
Hokkaido polievka s kokosovým mliekom
Čas prípravy: 40 min Na 4 porcie budete potrebovať: – 1/2 hokkaido tekvice – 1 červená cibuľa – 1,5 cm zázvoru – 1/2 čl čili – 600 ml zeleninového vývaru (alebo bujón) – 200 ml kokosového mlieka v konzerve – 1 PL kokosového cukru – soľ a korenie podľa chuti – 1 PL olivového oleja […]
Nekačacia pečeňová paštéta
Na jeseň nás čakajú kačacie a husacie hody. No nás, čo jeme rastlinne nečakajú. Ale emócie a spomienky sú mega silné a práve preto, vznikol tento recept na nekačaciu pečeňovú paštétu. Nejedná sa o nič zložité. Práve naopak. Recept je veľmi jednoduchý a zvládnu ho ako muži tak aj ľavoruké kuchárky. Nekačacia pečeňová paštéta z […]