Jahodový sorbet vegan
Nie je nič lepšie ako spraviť si vlastnú zmrzku. Doma, z ingrediencií, ktoré vidíte na vlastné oči, bez pridaného cukru, lebo načo, veď ovocie je sladké. Stačí vám dobrý mixér. My máme Vitamix, ale zvládne to aj bežný mixér s mixovacou nádobou, možno budete potrebovať viac mlieka alebo viac trpezlivosti a času. Čo budete potrebovať: […]
Hustá vegánska cícerová polievka
Zdravá hustá polievka hotová za pol hodinu je skvelou rýchlou večerou alebo jednoduchým obedom. Ak ste ako my, že si cícer varíte dopredu, aby ste ho mali vždy poruke, máte vyhrané. Ak nie, tak majte doma aspoň cícer v konzerve. Najlepšie však je naučiť sa strukoviny uvariť vopred a cez týždeň z nich kúzliť rýchle […]
Seitan na spôsob cigánskej
Idem vám sem napísať tento rýchly recept, lebo ozaj bol hotový na otočku a nám veľmi chutil. Základ je zohnať, alebo urobiť si seitan. Dostať ho kúpiť v zdravých potravinách a bacha, obsahuje lepok. Budete potrebovať: seitan natural horčicu na potretie korenie podľa chuti, my sme mali garam masala hrnček quinoy oliváč zeleninu na šalát […]
Kakaové truffles
Ďalší z mojich obľúbených guličkových raw receptov, ktorý máte ušulganý za pár minút, ešte skôr, ako si stihnete pripraviť teplé kakao. Inšpirovala som sa Zuzkou z Love of Raw, u ktorej nájdete rôzne raw dobroty. Na 20 guličiek budete potrebovať: 150g datlovej pasty (my používame túto, klikni) 20g drvených kakaových bôbov 20g raw kakaového prášku […]
Snickers vegan guličky
Kedysi som robila obchodnú zástupkyňu pre firmu Mars. Takže Snickers, Mars, Twix, Milky Way a Bounty boli moja každodenná desiata 😀 To už nehovorím o M&M’s, ktoré mi v tej dobe chutili neporovnateľne lepšie ako lentilky. V poslednej dobe ma prenasledovali snickers cheesecake-y a guličky s touto príchuťou, na instagrame vyskakovalo arašidové maslo z každého […]
Hokkaido Buddha bowl
Milujem hokkaido. Zatiaľ mi z nej chutilo všetko. Polievka, omáčka, curry, pečené kúsky a chcelo to vyskúšať nejakú zaujímavú kombináciu. Tak vznikla Buddha miska, ktorá mi odstrelila dekel. Pozor! Je to úplne nová chuť, pre fajnšmekrov zvyknutých na nie práve tradičné chute. Buď ti zachutí alebo budeš očami krútiť. Odvážny vyskúša. Budete potrebovať: 1/2 hokkaido […]
Brownie z datlovej pasty
Koláčik z pár ingrediencií, na ktorý vám bude stačiť tyčový mixér s nádobou a pol hodina vášho času. Nachystáme si: 2 hrnčeky vykôstkovaných datlí, ak ich máte suché, namočte ich na 10 min do teplej vody 1/2 hrnčeka tahini 2 PL rozpusteného kokosového oleja 1/4 hrnčeka teplej vody 1/3 hrnčeka nesladeného kakaa 1/2 hrnčeka nasekaných […]
Rýchle cestoviny mac&cheese
Nie prvý raz som robila vegan mac and cheese, ale prvý raz mi fakt, že chutilo úplne najviac. 🤤 Omáčka mi pripomínala carbonara, mala krásnu žltú farbu a tá chuť. No nebudem vám tu o tom trepať, radšej vám napíšem recept, aby ste si mohli skúsiť. My sme mali chili cestoviny a hodilo sa to […]
Domáce maslo z tekvicových jadierok
Samozrejme všetci už poznáme orieškové maslá, ale čo tak niečo, čo sa totálne hodí k letu a na osvieženie šalátov, či pečenej zeleniny, čo navyše obsahuje zdravé tuky? Tekvicové semienka Majú nižšiu energetickú hodnotu ako iné dobroty a podporujú chudnutie. Odvodňujú organizumus, znižujú zlý cholesterol a čistia tráviaci trakt. Obsahujú najmä vitamíny skupiny B – […]
Raffaelo vegan guľky
Skúsila som a vyšlo to ešte lepšie ako som vôbec čakala. Teda čakala som mastnú guličku s orechom uprostred, ale je to pecka. A nie je to vôbec ťažké. Podľa mňa dáte aj pri deťoch. 💄🌸 Čo budete potrebovať: ✨ 35g kokosového oleja @ravitaofficial✨65g kokosu @countrylifebio✨1 PL Kokokešu masla alebo iného kvalitného orieškového masla✨1 PL javorového sirupu […]