Domáce musli tyčinky s orechovým maslom
Musli tyčinky už nebudete viac kupovať. Urobíte si domáce. Tie kupované sú totiž plné cukru a zbytočností, ktoré v nich vôbec byť nemusia. Ich príprava je jednoduchá a vyrobíte si ich rovno kusov 8. To vám vystačí na pár dní, aj pre pár detí. Základom receptu, čo ani nemôžme volať recept sú kvalitné ďatle. Ja […]
Vegan parmezán
ako si doma vyrobiť vegansky parmezán
Kokosová karfyža so zeleninou a citrónovým dresingom
Recept s karfyžou sme tu už mali, je aj v mojej knihe Živé recepty, ktorú nájdete tu. Stále je to jedna z našich najobľúbenejších príloh. Je zdravá, rýchlo hotová a hodí sa ku všeličomu. Kokosovo citrónová karfiolová ryža – karfyža Stále som zdržanlivá pri exotických kombináciách. Ale čím viac ich skúšam, tým viac prichádzam na […]
Cookies s kúskami čokolády
Konečne maslové, chrumkavé a vnútri jemné špaldové cookies s čokoládovými kúskami, ktoré si zamilujete. Ako upiecť vegánske cookies Cookiesky obsahujú vajcia a maslo. Už som si zvykla na to, že vajcia naozaj do niektorých receptov ísť nemusia a tam kam áno, zvyčajne stačí použiť ľanové vajíčko. Maslo sme v týchto sušienkach nahradili vegan maslom, ktoré […]
Hokkaido polievka s kokosovým mliekom
Čas prípravy: 40 min Na 4 porcie budete potrebovať: – 1/2 hokkaido tekvice – 1 červená cibuľa – 1,5 cm zázvoru – 1/2 čl čili – 600 ml zeleninového vývaru (alebo bujón) – 200 ml kokosového mlieka v konzerve – 1 PL kokosového cukru – soľ a korenie podľa chuti – 1 PL olivového oleja […]
Nekačacia pečeňová paštéta
Na jeseň nás čakajú kačacie a husacie hody. No nás, čo jeme rastlinne nečakajú. Ale emócie a spomienky sú mega silné a práve preto, vznikol tento recept na nekačaciu pečeňovú paštétu. Nejedná sa o nič zložité. Práve naopak. Recept je veľmi jednoduchý a zvládnu ho ako muži tak aj ľavoruké kuchárky. Nekačacia pečeňová paštéta z […]
Šampiňónový paprikáš s cestovinami bez laktózy a lepku
U nás doma sú obdobia, keď si na hríby ani nespomenieme a potom to doháňam tak, že spravím 3 hubové jedlá v jednom týždni. Alebo šampiňónový paprikáš. Takto isto to máme aj s makom. Dlho nič a potom tadáááá, 3 druhy makových koláčov :D. Proste verím tomu, že telo, keď mu niečo chýba, si vypýta. […]
Rýchy hummus zo suchého cíceru
hummus
Varené pučené pečené zemiaky z 3 ingrediencií
Obrázkov varených pučených pečených zemiakov je plný internet, tak som musela skúsiť tiež tento ošiaľ. Pravda je, že keď vidím tú fotku, tak by som ich vyjedla rovno z displeja a ešte ho aj doolizovala. Čo môže byť chutnejšie ako chrumkavé jemne slané maslové nové zemiaky?! Kto ich nemá rád? Ešte aj naše deti, čo […]
Naan placky bez lepku a droždia
Tieto chlebové naan placky, známe ako naan alebo roti sú pôdovne z Indie, resp. Sri Lanky. A keďže v poslednej dobe máme radi recepty, v ktorých nie je lepok a ako inak sú vegánske, vyskúšala som obmenu z kokosovej múky a bezlepkovej zmesy na tmavý chlieb. Na tento recept budete potrebovať 30 minút a NEBUDETE […]