Prečo by som mala jesť zelený jačmeň a chlorellu, keď mi nič nie je?
Možno sa pýtate, prečo by ste mali zaradiť zelený jačmeň a chlorellu do svojho jedálnička, keď sa cítite úplne fajn. Poďme si to vysvetliť. Pretože, prečo nie? Poďme na to! Zelený jačmeň a chlorella sú vaša tajná zbraň Áno, čítate správne. Zelený jačmeň a chlorella sú ako nenápadní superhrdinovia, ktorí vás chránia, aj keď si […]
10 minútové cestoviny s omáčkou
Určite poznáte ten pocit, kedy prídete domov, hladní ako vlk a chladnička zíva prázdnotou. Na nejaké poriadne jedlo nemáte čas a nechcete sa natlačiť blbosťami. To je pravý čas na tieto cestoviny. Budete na ne potrebovať len pár ingrediencií, samozrejme, ak toho máte doma viac, kľudne si pridajte 😀 Na 1 porciu budete potrebovať: Príprava […]
Domáce vegan bágle (žemle)
Poďte si skúsiť pripraviť tento jednoducho vyzerajúci recept, na ktorý budete potrebovať len pár bežne dostupných surovín. Bágle, ako im ja hovorím slané donutky, sú bez mlieka, bez vajec, so zdravšou verziou cukru, tak prečo ich neskúsiť! Domáce vegan bagle Vždy, keď ich vidím niekde na letisku alebo na nejakom street food festivale, tečú mi […]
Jednoduché stir-fry rezance (bez sójovky)
V rámci nášho 20 eurového týždenného nákupu sme vo vlogu pripravovali aj tento jednoduchý recept na stir-fry rezance, aké asi nájdete v každej čínskej reštike. Ale prečo si ich nepripraviť doma, čerstvé, za pár minút a vziať si ich so sebou do práce. Rezance Na tento recept sme použili úplne klasické wifonkové pšeničné rezance. Ak […]
Dhal z červenej šošovice (bez paradajok, bez kokosového mlieka)
Jedno z našich najobľúbenejších jedál je Dhal z červenej šošovice. V tejto verzii si ju môžu dať aj ľudia, ktorí sú alergickí na paradajky, prípadne nemajú prístup ku kokosovému mlieku. Aj keď dnes si ho kúpite už aj v Lidli. Pôvodne indický recept z červenej šošovice a hrejivých druhov korenia ako zázvor, škorica a kurkuma. […]
Tekvicový prívarok vegan
Ideme do tekvicovej sezóny a taký dobrý tekvicový prívarok nie je nikdy zlý. Túto variantu zjedla dokonca aj naša Zojka. Budeme potrebovať: špargľovú tekvicu (druhy tekvíc si pozri tu) hrsť kešu (môžeš namočiť na 20 min do vody, potom zliať a vysušiť) 1 PL lahôdkového droždia kôpor (čerstvý alebo sušený) 2 zemiaky 1 batát 1PL […]
Kokosová karfyža so zeleninou a citrónovým dresingom
Recept s karfyžou sme tu už mali, je aj v mojej knihe Živé recepty, ktorú nájdete tu. Stále je to jedna z našich najobľúbenejších príloh. Je zdravá, rýchlo hotová a hodí sa ku všeličomu. Kokosovo citrónová karfiolová ryža – karfyža Stále som zdržanlivá pri exotických kombináciách. Ale čím viac ich skúšam, tým viac prichádzam na […]