Sečuánske rezance s mletým nemäsom
Je o nás dobre známe, že máme radi čínsku kuchyňu. Preto, ak vidím nejaký recept hoc aj s mäsom, snažím sa ho povegánčiť a spraviť nám vegánsku variantu. Naposledy ma takto zasiahlo jedlo, ktoré sa volá Ma yi shang shu, čo v preklade znamená mravci lezúci po strome. V jedle sa používa mleté mäso. Toto […]
Ceznočná kaša s mangom a kurkumou
Ako pripraviť ceznočnú kašu Použite surové bezlepkové vločky, tie som nasucho osmahla na panvici, k nim pridala slnečnicové semienka. Chia semienka som zaliala vodou. Vločky jeme premiešajte nožom s mango krémom. Je to jednoduché a funguje to. Takže poďme, čítajte ďalej, naučte sa spraviť si kašu, ktorú si zamilujete. Prečo jesť mango Mango je bohaté na vitamín C a […]
Makové raw guličky
Jedzte makové raw guličky ešte dnes Milovníci maku pozor. Sú tu makové raw guličky. A milovníci kokosu tiež buďte v strehu. Mám pre vás dobrotu, ktorú máte hotovú rýchlo, bez varenia, bez lepku, bez cukru, len z 3, dobre, ak počítam aj vodu, tak zo 4 ingrediencií. U nás je mak nad zlato. Akože, ľúbime […]
Jahodové rawnutky
Tieto raw donutky sú fakt bohovské. Bez výčitiek a uspokoja chuť na sladké. Veď čo je viac. Ak si stále myslíte, že jesť raw stravu je nuda, tak poďme skúsiť, či vás nepresvedčím o opaku. Nepotrebujete ani sušičku, ani rúru. Len vaše šikovné ruky a chladničku. Dobre a trpezlivosť. Tá mne dosť chýba, preto takýchto […]
RAW jablkovo brokolicový šalát
Keď k nám minule prišlo Sladučké ovocie a bola možnosť kúpiť si brokolicu priamo u šoféra, išla som do toho. Podal mi vrecko a ja som si myslela, že v ňom bude jedna brokolica. No boli tam 4 krásne chrumkavé brokolice. Iné ako z obchodu, bez igelitu, voňavé a zelené. Hneď ma oblial pot, čo […]
Chrumkavá bezlepková granola z pohánky
Prečo pohánková granola Pohánka je taká záhadná surovina, dlho sme si k sebe hľadali cestu a teraz u nás doma nesmie chýbať. Jedná sa o celé zrno, je bezlepková a jej použitie je všetranné vďaka jej orieškovej chuti. Viete ju pripraviť naslano, nasladko, môžete ju klíčiť, namáčať a mixovať bez varenia, variť, alebo len zaliať […]
Zázvorový shot s pomarančom
Prečo zázvorový shot Tento pomarančovo zázvorový shot s kajenským korením je fantastickou kombináciou ingrediencií, ktoré spolu krásne fungujú. Majú mnoho zdravotných benefitov a slúži aj ako podpora imunity, keď je to potrebné. Pomáha vášmu telu brániť sa cudzím elementom, nabije vás energiou, rozbehne trávenie a k tomu všetkému chutí neskutočne. Suchý únor Keď som sa […]
Vegánske brumotýle (brumík)
Pojednanie o pohánke vo vegánskych brumotýloch Píše sa, že deti potrebujú energiu. Myslím si, že deti jej majú až až, skôr by sa hodila niektorým dospelým a taká pohánka jej má dosť. Je bez lepku a dokonale nahradí raž, jačmeň, ovos a hlavne pšenicu. Vhodná je aj pre celiatikov. Má najvyšší obsah rutínu v rastlinnej […]
Fazuľová polievka s tempehom
Keď začíname s vegánstvom, najlepšou cestou je odraziť sa od receptov, ktoré máme radi a ktoré dôverne poznáme. Veď kto by si nedal rád fazuľovú polievku. Namiesto údeného mäsa v nej nájdete tempeh. Ten sa dá kúpiť aj údený, čo polievke pridá autentickejšiu chuť. Namiesto šľahačkovej smotany použite rastlinnú smotanu. Kúpite ju dnes už vo […]
Ananásovo- zázvorový shot
Milujem kombináciu hocijakej šťavy so zázvorom. Na Sri lanke som však objavila túto ananásovo-zázvorovú doplnenú citrónom a štipľavosť zázvoru sa skvelo dopĺňa so sladkou chuťou ananásu. Prečo jesť ananás Ananás obsahuje veľa bromelínu. To je enzým, ktorý pomáha štiepeniu bielkovín. Pomáha pri tráviacich ťažkostiach ako je pálenie záhy, plynatosť, zápcha, hnačky, vracanie. Ananás okrem toho […]