Karfiolový viedenský rezeň
Moje milované jedlo v detstve bol vysmážaný karfiol. Tak že babka naliala do hrnca slnečnicový olej, tak aby sa doň karfiol celý ponoril a takto smažila. Potom ho dala na servítku, aby nebol mastný 😀 Jaj, teraz mi to príde už úplný nezdravý úlet, takto pokaziť inak zdravý karfiol, ale ako chutiiiil. Kto si pamätá? […]
Omišalj kemping (Chorvátsko)
Cca 6 hodín z Trnavy vám bude trvať cesta do kempu Omišalj, ktorý je pri ostrove Krk. Kemping je obrovský, rovinatý, bez stromov. Boli sme tu len jednu noc na ceste domov, tak sa pokúsim vám priblížiť, aký dojem na nás tento kemp urobil. Pláž Pláž je kamenistá, s ostrejšími kameňmi ako boli napríklad v […]
Jednoduchá vegan tortilla plnená šampiňónmi
Wrapy, tortilly, fajitas, tacos, placky, majú toľko názov a stále ide o jedno a to isté. Zabaliť doň dobré jedlo, zarolovať a zjesť. Ak máte viac času, pripravte si wrapy doma napríklad podľa týchto našich receptov: šošovicové wrapy ovsené wrapy Oboje sú fantastické a jednoduché na prípravu. Šosovicu môžete nahradiť aj poleným hráškom. Ale poďme […]
Teplý zemiakovo-mrkvový šalát s cícerom
4 porcie Príprava: 15 min Pečenie: 40 min Celkom: 55 min Budeme potrebovať: Chrumkavý cícer 250g uvareného cíceru 2 ČL olivového oleja 1 PL curry korenia Pečená zelenina a šalát 4 veľké zemiaky 4 mrkvy 6 neošúpaných strúčikov cesnaku 1 PL korenia 2 PL olivového oleja polovica veľkej cibule 4 hrnčeky čerstvého špenátu hrnček mrazeného hrášku […]
Penne s paradajkovo-mrkvovou omáčkou (vegan)
V rámci nášho YouTube vlogu Ako navariť vegánsky za 20 Eur na týždeň, v ktorom sme pre vás natočili recepty na 5 dní pre 4 osoby za 20 eur, nesmeli chýbať ani cestoviny s “červenou” omáčkou. Recept je základný, keďže sme mali obmedzený rozpočet. Vy si doma pridajte kľudne chilli alebo sladidlo do omáčky. Pšeničné cestoviny nahraďte […]
Jednoduché stir-fry rezance (bez sójovky)
V rámci nášho 20 eurového týždenného nákupu sme vo vlogu pripravovali aj tento jednoduchý recept na stir-fry rezance, aké asi nájdete v každej čínskej reštike. Ale prečo si ich nepripraviť doma, čerstvé, za pár minút a vziať si ich so sebou do práce. Rezance Na tento recept sme použili úplne klasické wifonkové pšeničné rezance. Ak […]
Dhal z červenej šošovice (bez paradajok, bez kokosového mlieka)
Jedno z našich najobľúbenejších jedál je Dhal z červenej šošovice. V tejto verzii si ju môžu dať aj ľudia, ktorí sú alergickí na paradajky, prípadne nemajú prístup ku kokosovému mlieku. Aj keď dnes si ho kúpite už aj v Lidli. Pôvodne indický recept z červenej šošovice a hrejivých druhov korenia ako zázvor, škorica a kurkuma. […]
Vegan výzva 5 dní 20 obedov za 20 Eur!
Mnohí sa trápite tým, že je vegánstvo drahé. Áno, keď sledujete ceny vegan polotovarov, môže sa vám zdať, že vás to vyjde drahšie ako tradičná strava. Rastlinná kuchyňa je však plnohodnotná a zaujímavá aj zo základných surovín, ktorých cena je naozaj prijateľná. Spravili sme si taký malý test. Nakúpili sme ingrediencie za 20 Eur a […]
Brokolicové vegan curry z jedného hrnca
Čo zahreje lepšie ako deka a brokolicové vegan curry? No u nás jednoznačne viac curry ako deka a keď kempujeme, je to naše jedlo, ktoré určite v hrnci jeden deň nájdeme. Curry alebo ak chcete kari, má výhodu, že ho spravíte z akýchkoľvek surovín, ktoré v chladničke nájdete, posledných kúskov zeleniny a je hotové za 20 […]
Kempovanie – River Camping Bled (Slovinsko)
Sedem hodín z Trnavy s pár prestávkami nám trvala cesta do River Campingu Bled. Cestovali sme cez Bratislavu, cez Rakúsko a Slovinsko. Dialničná známka v Rakúsku na 10 dní vyšla na 19,80 Eur. Kupovali sme po ceste, cez internet. V Rakúsku budete ešte platiť za tunel Karawanks, ktorý prechádza cez Alpy. Jeho celková dĺžka je […]