Zelené šaláty jesť len tak nie je žiadna delikatesa. Ale keď si k nim viete spraviť fantastický dresing, tak to dá váš zelený šalát na úplne nový level. Tento dresing obsahuje olej, tak ak sa mu vyhýbate, nahraďte ho vodou alebo dajte trochu viac tahini.

Poďme na to, čo budete potrebovať na cca 250ml dresingu:

• 1/4 hrnčeka tahini
• 1/4 hrnčeka kvalitného olivového oleja
• 2 čl dijon horčice
• 2 PL citrónovej šťavy
• čerstvo mleté čierne korenie
• pol lyžičky soli
• 2 čl javorového sirupu
• voda podľa toho, akú hustotu dresingu máte radi

Ako na to:

Všetky ingrediencie si dajte do misky a vymiešajte metličkou na hladký krém. Nakoniec prilievajte vodu, koľko si prajete. My máme radi vodovejší dresing, skladujeme ho potom v chladničke. Vydrží pár dní.